「俺のイタリアン」は、2011年の新橋本店に出店し、人気急騰して、東京八重洲、新橋ANNEXと立て続けに出店している。ウリは世界の名店や、ミシュランのエトワールに輝くグランメゾンで腕を磨いてきた料理人である。例えば、「俺のイタリアン GINZA」の料理長…